POLE
Q@LI-MEDiterranée
(Systèmes
agroalimentaires durables
et qualité
de vie en Méditerranée)
Porteur de projet
: Initial AGROPOLIS
Association Q@LI-MEDiterranée (depuis le 21-09-05)
Principaux partenaires :
Industriels
: AUDECOOP, BIO OBTENTION, BIO SERAE Laboratoires
S.A., BRL, CARDELL Export, Cave Coopérative LA MALEPERE,
CEZANNE, Codivia Rhône, Crédit Agricole du
Midi, CUSENIER, Domaine des Coteaux Robert Bonnet, FIDES,
FINEDOC SICA S.A., Foulon SOPAGLY, Groupe Coopératif
OCCITAN, HélioSud, HISTALIM, Huilerie Coopérative
de Clermont-L’Hérault, IBM EMEA, Illefruits, ITK,
L.C. Production, LA GARDONNENQUE SCA, LES BRASERADES, Necta-pêches,
PYRESCOM S.A., S.C.A.F. "La Melba", S.I.C.A. de
Marsillargues, S.i.C.A. des Costières d'Estagel,
Saint-Charles International, Sanofi-Synthelabo, Société
Raymond-Geoffroy, Sud Céréales, SUD REGAL
– POLE SUD Glacier, Teraneo.
Centres de Recherche et de Formation : Agro Montpellier,
Agropolis, BRGM, CEA, Cemagref, CIHEAM-IAM M, CINES, Cirad
Montpellier, CNEARC, CNRS, CSIRO, ENCCRF, ENGREF, ENSCM,
ENSIA/SIARC, ESCAIA, IAE, ICRA, IFREMER, IFRIA-LR, INIBAP,
INRA, INSERM, IRD, ISTOM, PARC NATIONAL DES CEVENNES, POLYTECH’Montpellier,
SUP de CO, Université de Perpignan - Via Domitia,
Université Montpellier I, Université Montpellier
II, Université Montpellier III, USDA.
Autres pôles de compétitivité : Pôle
de Compétitivité Agronutrition en milieu tropical,
Pôle de Compétitivité Innovation dans
les Céréales, Pôle de Compétitivité
International Fruits et Légumes, Pôle de Compétitivité
TRIMATEC, Pôle de Compétitivité Viandes
et Produits Carnés.
Centres techniques et interprofession : ACTA, ARIA-LR,
Association VERSEAU Développement, CADE, CCI de Montpellier,
CCI de Nîmes, CCI de Perpignan et des Pyrénées
Orientales, CEHM, Chambre Régionale d'Agriculture
L-R, CRCI L-R, CTCPA, CTIFL, ECTI, FLCFL, FRCA, G16, IBMA,
Invest Languedoc-Roussillon – LRP, Languedoc-Roussillon
Incubation, Mercadis – SOMIMON, Montpellier Méditerranée
Technopole, MP2, NRC Technopole, Perpignan Méditerranée
Communauté d’Agglomération, Pôle Action
Economique de PMCA, SERFEL, Syndicat National des Importateurs
et exportateurs de Fruits et Légumes, Transferts
LR.
Stratégie :
Le Pôle se positionne comme pôle à dominante
technologique compte tenu :
- de l’existence même et de l’importance du dispositif
de recherche et d’enseignement supérieur fédéré
par Agropolis
- de la dynamique d’innovation des entreprises régionales
du secteur
Il s’agira, au plan technologique, plus particulièrement
:
- d’améliorer les variétés des plantes
cultivées par la génétique, la génomique
et les technologies avancées du végétal
pour optimiser leur résistance aux pathogènes
(qui diminuera le recours aux produits phytosanitaires),
leurs aptitudes à la transformation technologique
et à la conservation, leur potentiel nutritionnel
;
- d’élaborer et de valider des bonnes pratiques
agricoles pour assurer une qualité sanitaire et nutritionnelle
maximale de ces produits, exempts de contaminants. Ces produits
viseront un signe officiel de qualité (IGP, Labels,
AOC, Bio, etc.) attestant leur origine et les pratiques
de production ;
- de développer les outils issus de la biologie moléculaire
pour assurer la traçabilité des produits tout
au long de la chaîne alimentaire, comme l’exige le
règlement 178/2002 de l’Union Européenne,
applicable depuis le 1er janvier 2005 ;
- de développer les technologies « douces
» post-récoltes, pour préserver la valeur
nutritionnelle des matières premières agricoles
;
- d’élaborer des aliments optimisés pour
leur valeur santé ;
- d’initier des recherches à grande échelle
de biomolécules issues des ressources végétales
ainsi que sur les effets biologiques de leurs micro-constituants
(antioxydants, polyphénols, etc.) ;
- de positionner le pôle à moyen / long terme,
sur le développement des aliments santé et
la valorisation de ces biomolécules (« molecular
farming / pharming »).
Axes de travail :
4 axes de coopération :
- Amélioration variétale d’espèces
végétales cibles,
- Sécurité sanitaire et traçabilité
des produits frais,
- Alimentation, aliments et santé,
- Marketing territorial agroalimentaire : développement
de l’attractivité du territoire et aide à
l’exportation.
Source : DATAR