RESTAURANT UNIVERSITAIRE DU CROUS
route des Colles 06410 BIOT |
LES TEMPLIERS |
| Activités : Restauration. | ||
| Architecture : P.SORIA - A.HANNOUZ | Année de Réalisation : 1993 |
| Destination : Restaurant universitaire | ||
| Parti
architectural : Ensemble en forme de grand vaisseau
implanté sur une colline. Il s’agit d’une
architecture composée de deux volumes adossés,
s’opposant par leur forme et les matériaux employés.
Le premier, de plan cintré, développé en longueur et élevé sur un seul niveau porté par des pilotis, comprend la grande salle de restaurant. On y accède depuis la route, par un escalier métallique. La façade entièrement habillée de bois, s’ouvre en une baie horizontale unique. Les parkings et locaux techniques se situent sous le bâtiment. L’autre, de plan rectangulaire, élevé sur deux niveaux sur un sous-sol, comprend les cuisines et les services. Le niveau supérieur s’ouvrant sur une grande terrasse aménagée sur le restaurant, est accessible par un escalier intérieur et par une passerelle à l’arrière de la construction. La chaufferie et le logement du gardien sont compris dans un volume séparé, aux façades entièrement habillées de bois. |
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Matériaux
: Structure
en béton teinté de lasure bleu, habillage de bois
en lattes horizontales sur la façade principale, verre
et métal.
Environnement
:
Forêt de chênes verts et de pins d’Alep.
Environnement nu aux abords du bâtiment.
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