Agenda Culturel des Manifestations

Le 6 novembre 2007 : Journée Gourmandises et Jardins
Découvrez les délices de la cuisine à la violette, et visitez un jardin privé près de Tourrettes sur Loup.
En collaboration avec Le Chef Yves Terrillon de L’Atelier de la Cuisine des Fleurs, Marie-Claude Létang de Serenoa Conseil vous propose un Cours de Cuisine à L’Atelier de la Cuisine des Fleurs à Pont du Loup, près de Grasse, sur le thème de la violette.
Au menu « Les accords d’un plat », Filet de canette, confit et pétales de violette sous la peau, accompagné de pommes Darphin…. dégustation sur place dans la salle à manger de L’Atelier de la Cuisine des Fleurs. Dans l’après midi, visite d’un jardin privé près de Tourrettes sur Loup et découverte de toute la palette de ses richesses Botaniques…. Un thé à l’anglaise vous sera offert dans les jardins. Horaire des visites : de 10h à 17h 30. Rendez vous devant l’Atelier de la Cuisine des Fleurs à Pont du Loup.
Groupe de 6 à 12 participants (6 participants minimum). Tarifs 100€ comprenant le cours de cuisine par le Chef Yves Terrillon, suivi du déjeuner (apéritif, vin et café compris), la visite du jardin privé et un thé à l’anglaise, l’accompagnement par Marie-Claude Létang qui vous initiera aux secrets des plantes comestibles et vénéneuses. Inscription par Internet auprès de Marie-Claude Létang et envoi d’un chèque de 100€. D’autres programmes seront proposés, à raison d’une fois par mois.
Contact : serenoaconseil@aol.com / www.serenoaconseil.com